fix(deploy): cleanup 按修改时间排序，防字母序误删新 release

原 find + sort（字母序）导致 a 开头的 commit sha 被误判为最旧版本删除。
改为 ls -dt（按修改时间倒序），tail -n +6 保留最近 5 个。

.gitea/workflows/deploy.yml

@@ -83,7 +83,7 @@ jobs:
           fi
 
           echo "=== 7. Cleanup old releases ==="
-          find "${DEPLOY_BASE}/releases" -mindepth 1 -maxdepth 1 -type d | sort | head -n -5 | xargs -r rm -rf
+          ls -dt "${DEPLOY_BASE}"/releases/*/ | tail -n +6 | xargs -r rm -rf
 
           echo "=== 8. Cleanup temp ==="
           rm -rf "${CLONE_DIR}"