fix(deploy): 修复 data 目录不存在导致 ln 软链失败

rsync 排除了 data/uploads 但没保留 data/ 空目录，
导致 ln -sfn shared/uploads data/uploads 时父目录不存在而失败。
在 ln 之前加 mkdir -p 确保目录存在。

.gitea/workflows/deploy.yml

@@ -39,6 +39,7 @@ jobs:
             "${CLONE_DIR}/" "${RELEASE_DIR}/"
 
           echo "=== 3. Link shared resources ==="
+          mkdir -p "${RELEASE_DIR}/data"
           # .env from shared dir (not in git)
           ln -sfn "${DEPLOY_BASE}/shared/.env" "${RELEASE_DIR}/.env"
           # uploads directory from shared (persist across releases)